2014年8月16日 星期六

秋葉原的天丼てんや

From 2005 Tokyo

2005年春天去秋葉原的時候,肚子餓隨便進去的天婦羅店,結果很好吃!麵皮、內物、醬汁配上白飯非常美味,記憶中價格不特別高,應該是500日圓左右,後來吃天婦羅蓋飯就以這家為比較標準,應該吃過幾十家以上,找不到很滿意的。之前一直想不起店名,之前去日本的時候吃過很多家天婦羅,但是味道和記憶中不同,最近查了一下,店名應該是天丼てんや,這幾年連鎖的店數有百家以上,秋葉原那家店應該是移到別處了,現在好多高樓取代了當時的房子。

我通常是吃炸蝦和蔬菜天婦羅蓋飯,天婦羅的麵皮不能太油,不然會膩,也不要太硬,稍微一點點酥酥的比較喜歡;內容的蝦子不要炸到到太老,也不要泡水過變得沒味道;醬汁有點甜酸,不要太鹹,稍微有點稠,能夠黏在天婦羅上,和好吃的米飯一起吃,覺得最好!

吃過天丼てんや之後,以為日本的天婦羅蓋飯都這麼好吃,結果不然,有滿多皮滿硬,蝦子像是泡過水,醬汁不特別好吃,或者一整個過度油膩!而且,很多價位還滿高的!下次去日本,應該會找一下這家店,回味當年的滋味。

2014年8月11日 星期一

不孕的經驗 3

開始試管嬰兒療程的時候,非常緊張,雖然表現很鎮定,但每一個醫療步驟都可能撥到敏感的神經,不清楚該如何處理周圍人的反應,有時真是不知如何是好。

照超音波、抽血、打針、服藥、談論自己有什麼問題、指數是不是正常、有多少卵泡等等都是要去面對的,是一般生活中不必去管的,一下子必須把注意力放在這上面,實在不清楚該是什麼樣的心情。我的身體比較容易受藥物影響,整個療程不時會有想睡的狀況,有時候還像是要昏過去,有點難熬。

大部分的時間我不想跟任何人見面或談話,一方面是疲累,另一方面是不希望自己說出不適當的話,對別人不好意思,或者造成人際困擾。療程失敗之後,我不太想談其中的經歷,那不只是痛苦或失望而已,是很難說清楚的一大堆情緒,因為生活還要過下去,工作還是要完成,我並不想沉溺在許許多多的感傷裏面。對有些人而言,說出來有療癒效果,我似乎不是這樣,主要要看聽話的對象是誰,有些人雖然很關心我,對他們說出不孕的經歷卻只是讓心頭感覺空虛,像是自己必須演出一場悲情的戲,被詢問的開始像是強迫上戲,必須演到一個段落,結果是疲累大於療癒,但我不敢告訴他們實話,會太傷人。只有極少數的人對我有療癒效果,他們不特別問我很多問題,我說出來的內容也非常少,但是我感受到極度的關心,心裏也非常感謝。

2014年8月3日 星期日

不孕的經驗 2

大概是把注意力放在工作的關係,很長的時間過著一家兩口的生活,不覺得有什麼不妥,雖然沒有避孕,也沒有特別想要求子,可以算是抱持「順其自然」的心態,不過,從人應該積極生活的角度來看,這其實是「擺爛」。這種狀況沒有特別不舒服,日子一天一天過,時間就這樣流逝,沒有孩子不算是問題,加上生活中一直有些事情需要關注,偶爾飄過想要孩子的念頭,很快化成輕煙。

偶然的情況下,有人問我沒有小孩的原因,我一副順其自然的樣子和她的認真態度形成強烈的對比,後來演變成她要介紹不孕症的專門醫生給我,我對這件事的關注度突然上升,開始問自己想不想做媽媽,開始認真地考慮自己是不是「不孕」。

開始看醫生,進行各種檢查,搞得自己像是個「病人」,原本還算健康,沒什麼「病」,變得必需要承認自己有病,要面對這個病。心情的變化很怪,其實是不能接受,明明可以正常生活、工作的,還得一直去看醫生,一整個怪。生活步調也因為就醫而整個改變,固定要去看中醫,而且要排隊排很久,休閒時間被吸掉很多,每天固定要服用藥物,對平日很少吃藥的人來說,更是不習慣。

西醫的檢查之後,開始的積極治療是「人工受孕」,就是把精液濃縮後注入體內,不成功之後,開始試管嬰兒療程。這真是漫長的路。

2014年7月25日 星期五

不孕的經驗 1

不孕是很複雜的經驗,不只是情緒而已,身體的感受也相當複雜。近期看到一些網友很努力把自己的歷程呈現出來,在某些瞬間得到了共鳴,覺得很感動,在不認識的情況下得到了療癒。或許我把自己的經驗寫出來,在不知道什麼時候的未來,有人會像我一樣,從陌生人的文字得到療癒。

我還不確定自己會寫出什麼。差不多七年了,不孕和求子斷斷續續是我生活的一部分,現在差不多看開了,但也不完全在放棄的狀態。日常生活中我不喜歡跟別人談不孕的事,但是無可避免地有些時候有人想跟我談這件事,或者在某些情況下我必需坦白講出來,對有些人而言,這只是個話題,談完可以放下,對我而言卻是充滿了各種情緒的人生經歷,也是一再要面對的問題。它不見得是全然負面的經驗,從中我看到了許多不曾接觸或展現出來的自己,感覺自己有一些成長。

2010年10月31日 星期日

有時理性分析不見得理性

生活裏有些事讓感覺做決定就好,不必想太多。

選擇自己愛吃的食物,一口就能決定,一大堆分析不見得有幫助,畢竟,最後斷定好吃或不好吃,在於吃下肚的感受,分析色、香、味或是其他條件,或許有幫助,但也可能阻礙或擾亂正確的判斷。

該讓感覺出場決定的時候,先把理性分析放一邊,或許才比較理性。

2009年8月30日 星期日

害怕讓人不理性

有些人平常很理性,但是遇到緊急狀況就亂了陣腳,這和腦有關。

人在害怕的時候,或者說腦主管害怕的區域被啟動的時候,會把大分部的能量花在處理和害怕相關的訊息,其他訊息或需要其他區域處理的訊息,會暫時被忽略。所以,害怕時不理性是正常的,因為沒辦法比較完整地考慮事情。

可是有的人比較容易害怕,有的人比較不害怕,這又怎麼解釋呢?先天和後天訓練都有關係吧!

所以,那些經常亂發脾氣、超級任性的人,或許是膽子太小,主管害怕的腦經常被啟動?個性平和的人其實是比較不容易害怕的? 或許吧!

2009年8月28日 星期五

阻礙美國全民健保的說服策略

美國是已開發國家中唯一沒有全民健保的,這件事非常奇怪。最近愛德華甘乃迺過世,全民健保的議題又變成媒體大幅報導的話題,原因之一是愛德華甘乃迺提倡全民健保已經四十多年,能不能因為他過世帶來的情感效應而通過全民健保,我不樂觀。

今天npr.org 有一篇講到美國歷史上數次全民健保的辯論中,反對者所用的策略是相同的,都是「嚇人」!


北卡羅萊納大學政治學者Jonathan Oberlander提到,最近傳的謠言之一,是說通過新法案的話,等於是叫老人生病的時候去自殺,這種似曾相似的手法在歷上出現過。1915年左右,反對者的說法是:全民健保是德意志帝國要占領美國的陰謀。1940年代,反對聲浪主要來自美國醫學會(American Medical Assoiciation),他們宣稱實施全民健保會引來紅軍,是讓美國赤化的第一步。最近的一次,柯林頓時代,美國醫學會的力道變小,保險業再次運用嚇人的技倆,主打中產階級,在廣告中利用看起來很普通的主角,告訴大家柯林頓的健保計畫會傷害中產階級的利益。

就這樣,換了反對者,但是說服技巧是一樣的,都是嚇人。

嚇人為什麼有效呢?人不是理性的嗎? 紐約大學神經科學教授Joseph LeDoux 的解釋很清楚:這完全是生物特性。害怕是非常原始的反應,一啟動就會主控整個腦,被害怕癱瘓的腦無法把事情想清楚。

希望這次歐巴馬的全民健保計畫不會再被害怕主宰,但恐怕滿難的,理性邏輯要勝過生物特性,在美國健保歷史上還沒發生過。


有興趣的朋友可以去看/聽npr.org的原報導


August 28, 2009
In Health Care Debate, Fear Trumps Logic
by Julie Rovner